Я купила торт. Дорогой. На заказ. На картинке он выглядел отлично, а на деле — ну так. Странно. На вкус — вообще приторно сладкий, невозможно есть. Все поковыряли в тарелках — и отложили. Никому не понравилось. Я заплатила деньги молча. Восемь тысяч рублей. Ну честно — не дешево. Со стороны кондитера не было запроса на критику, поэтому я не давала обратную связь. Он спросил только: — Торт привезли вовремя? Не помяли? — Вовремя, — ответила я. — Не помяли. Вот и всё. Поговорили. За восемь тысяч я купила себе знание, что к этому кондитеру я больше не ногой. И если кто-то спросит: «Что это за торт?», я отвечу: «Это от вот этого кондитера. Не рекомендую». И вдруг спустя неделю кондитер вдруг спросил: «Ну как вам торт?» Я обрадовалась. Мне не хотелось его обижать, но дать развивающую обратную связь хотелось. Я сказала: «Знаете, он был слишком сладкий, приторный, ягод совсем не чувствовалось» и прислала фотку, где у гостей полные тарелки несъеденного торта. И кондитер ответил: «Спасибо вам, что делаете меня лучше». И на завтра прислал мне палетку зефирок ручной работы, нежных и вкусных, с запиской: «Дайте мне еще один шанс», и макарунки (пироженки такие), где был принт в виде котика из «Шрека» с глазами своими, типа извиняется. Я рассмеялась. И с радостью дала и второй, и третий шанс, потому что все мы — люди, мы созданы для ошибок, по ступенечкам которых мы идём к осознанности. И я тоже живой человек, и могу ошибаться. И я хочу, чтобы, когда я ошибусь, у меня был бы второй шанс. Эта мысль греет меня и помогает справиться со страхом ошибок. Этот текст не про кондитеров, а про то, что если бы люди умели разговаривать про свои чувства с уважением к чужим границам и эмоциям, мы бы не так боялись ошибаться и спрашивать про свой торт: «Вам понравилось?» Потому что невкусный торт — это не гарантированный скандал, пятно на репутации и минус один клиент, а возможность узнать свои слабые места, стать лучше и лояльность, основанная на уважении при виде того, как человек использовал шанс исправить свою ошибку. Я читала как-то интервью с Сильвестром Сталлоне. Он рассказывал там про своего пса Буткуса. У Сталлоне в жизни был совсем безденежный период: 26 лет, нет работы, нет денег, нет перспектив — зато есть одни штаны, которые спадают с него от того, что Сильвестр худющий и вечно голодный, и еще есть пёс, который любит его безо всяких условностей. И вот его личное «дно» случилось в день, когда он продал этого пса (лучшего друга) за 15 баксов. Потому что есть было нечего. А потом случилось настоящее чудо — сценарий «РОККИ» и мгновенная популярность Сталлоне. Его первый гонорар был 15 тысяч долларов. Огромные деньжищи для человека, который привык подрабатывать за пятерку. Схватив деньги, Сталлоне первым делом побежал к новому хозяину Буклиса, чтобы выкупить его. Но тот был ушлый дядька, за взлетом Сталлоне следил, и поэтому сказал: — Хочешь назад свою собаку? С тебя 15… — Долларов? — Тысяч долларов! Сталлоне, не задумываясь, отдал весь гонорар и вернул друга. И они долго были счастливы тем, что они есть друг у друга. А в интервью Сталлоне потом скажет: «Он стоит каждого отданного за него цента, ребят». Просто хотела сказать, что нашу личность во многом определяет то, как мы исправляем свои ошибки. © Ольга Савельева

Теги других блогов: торт обратная связь кондитер